北鎌倉薫煙工房 市場店 〜 鎌倉市農協連即売所(レンバイ)にあるスモークチーズ専門店!! これがめっちゃ美味いんだ!! [鎌倉グルメ]

書評総合
鎌倉の中心部にある「鎌倉市農協連即売所」、通称「レンバイ」内にある、「北鎌倉薫煙工房 市場店」のご紹介。
レンバイは、もともとは野菜の市場だが、場内にカッコいいお店も入っている。
以前紹介したParadise Alleyというパン屋さんもそうだが、この北鎌倉薫煙工房 市場店もレンバイの中にある。
ここのスモークチーズがめちゃくちゃ美味いのだ。
さっそくご紹介しよう。
北鎌倉薫煙工房 市場店 〜 鎌倉市農協連即売所(レンバイ)にあるスモークチーズ専門店!! これがめっちゃ美味いんだ!! [鎌倉グルメ]
▲ やってきました、北鎌倉薫煙工房 市場店。
多分ほとんどの人は店名ではなく、「スモークチーズの店」で覚えているだろう(笑)。
 
▲ 主力商品はくるみ入りのスモークチーズ一本!
一つ880円というのは国産チーズとしては安くないと感じるかもしれないが、食べてみたら病み付きになり、安い!と思うようになるから大丈夫(笑)。
 
▲ チーズ以外には、ナッツや薫煙醤油やオリーブオイルなんかもある。
 
▲ これが買ってきたスモークチーズ。
 
▲ 裏面。チーズと胡桃、以上。
非常にシンプルで嬉しい。
 
▲ 一つ一つ手作りなので、形はいびつなときもあるが、それこそが手作りの証明。
 
▲ というわけで、翌日の朝食に登場。
 
▲ 胡桃がぎっしり入り、すごいスモークの薫り。
密度が濃くて切り身が重いのも凄い。
まとめ
隠れた鎌倉名物。
このチーズがめっちゃ気に入ってしょっちゅう買っている。
公式サイトから

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