【書評:1729冊目】免疫力を高める塩レシピ(青山志穂)

書評総合
【適塩生活でカラダのチカラを引き出そう】
ソルトコーディネーター・青山志穂氏が、『免疫力を高める塩レシピ』と題して、健康に不可欠な「塩」について解説しながら、適切につき合っていく適塩生活を指南する一冊。
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■書籍の紹介文
身近な存在である「塩」。
適切に摂取できていると、自信をもっていえますか?
 
本書は、理解しているようで理解できていない「塩」について解説しながら、食事から美容に至るまで、塩と適切につき合っていく”適塩生活”を指南する一冊。
 
体の健康を維持するのに、ミネラルは欠かせません。
そして、その”ミネラルの塊”といっていいのが「塩」です。
 
にも関わらず、昨今流行りの健康法や食事法は、とかく「塩」を敵視したものが多い。
このギャップはなんなのか、疑問におもいますよね。
 
この本を読むことで、疑問が解けま

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